スパイスは20種類以上使用し2時間以上かけ火入れした玉ねぎや和牛から得た出汁。他にもりんごやカカオなどなど沢山の素材で作り上げたオリジナルカレーです。シンプルな王道カレー是非ご賞味ください。

当店のカリーライスは、欧風カレーの製法を用いております。最低六日間仕込みに時間をかけて、食材がスープに溶け込んで姿がなくなるまで、じっくり大切に煮込みます。そこへ最適なバランスのスパイスを足し完成いたします。最高の食べ頃に、お客様にご提供させていただきます。

8時間ことこと煮込んだ牛テールスープには、たっぷりの野菜がとけこんでいます。厳選スパイスとガラムマサラによって作る一切真似しないオリジナルブレンドルーです。ぜひご賞味ください。

当店は大宮市場内にあります。市場ならではの新鮮な食材を使い手作りにこだわってます！皆様のご来店心よりお待ちしております。

欧風カレーをベースにした優しい味わいのカレーは、じっくり低温熟成させたカツと相性抜群！

またあのカレーが食べたい！そう思える一皿となっております！是非ご賞味ください！

一番人気のメニューはキーマカレーです。シンプルなキーマと温玉キーマ、野菜キーマカレーと3種類あります。

米沢牛エキスがたっぷり入った自慢の締めメシです！うちは冷麺はありません。グループの注文率は70%を越えます！カレー屋さんみたいになる時間もあります♪飲んだ後、焼肉の後にウマスギルカレーですよ～。

レストラン特製スパイス配合のオリジナルカレー！ぜひご賞味ください。

当店の人気No1カレーは、喫茶店の時より40年以上前から親しまれてきた「昔ながらの大文字カレー」です。濃厚でスパイシー。少し辛めですが、とろけた野菜の甘みをしっかり感じる熟成カレーです。長年受け継がれた味をぜひどーぞ！