当店のカレーは、インド系、スリランカ系、タイ系、オリジナル系、バラエティにとんだ一期一会。本日のカレーは黒板をご確認ください。

じょんきちのカレーは「スパイスの香りを飛ばさないため長時間煮込まない」のが特徴ですが、スパイスを加える前段階では玉ねぎを約1時間半炒めています。ソテーした牛肩ロースを焦がし玉ねぎと混ぜ、スパイスを加えたブイヨンで短時間煮込み、オリジナルブレンドのカレー粉や追いスパイス、数種類の隠し味で仕上げ、冷蔵庫で一晩寝かせて作っています。ただよそるだけではなく、注文ごとに小鍋に取り分け、仕上げのスパイスと熱を加えてから提供します。見た目はシンプルですが、とても手の込んだ、家庭や給食のカレーとは違う、コクと香りが「お店のカレー」となっています。

自家製オリジナルカリー「グルテンフリーカリー（小麦粉不使用）」「ヴィーガンカリー（動物性脂肪ゼロ）」「札幌スープカリー」と自家製無添加ドリンクをご用意して皆様のご来店をお待ちしております！

茨城県ひたちなか市稲田、国道6号線沿いの「SOUNOSUKE'S CURRY」。アメリカンな雰囲気のお店には、食欲をそそるカレーの香りが一面に広がっています。カレーは、今まで食べたことのない味のこだわりカレー。一度食べると、この味が忘れられなくなる不思議なカレーです。是非一度、ご賞味ください。

かぼちゃ家カレーは、たっぷりの野菜がベースです。上質なバターと小麦粉を焦がさないよう丁寧に練り上げた自家製ルウに22種類のスパイスをオリジナルブレンドし丸2日かけてじっくり仕込みました。スパイスの深い味わいと野菜のうまみがギューっとつまったカレーです。※営業時間は、11時から売り切れまでとなっております。（14時〜15時位の日が多いです）

フォレストのカレーソースは飴色のソテードオニオンにガラムマサラを中心とした各種スパイスをバランスよくブレンドした中辛のスパイスカレーです。

加賀産業道路沿いの山小屋みたいなお店です。小麦粉不使用の、体に優しい胃もたれしないカレーを作っています！

大鍋で煮込んだ手作りカレーはスパイスも調整したり、手間暇がかかってます。お店に来る時にはパウチして、温かく安定した味で素早く出せるように工夫しています。

当店のカレーは辛いのが苦手な方でも食べていただける様、辛みは抑えてあります。辛いのがお好きな方は、卓上スパイスで調整してください。辛い方が美味しいです♪

独自調合のスパイスと和出汁で野菜本来の旨味を最大限に引き出した無化調でヘルシーな和風スパイスカツカレー専門店。食の多様性を目指す「ワンテーブル」が合言葉です。