当店のスープはブイヨンで深み、野菜ペーストで自然な甘味を引き出し、数種類の薫り高いスパイスと秘伝のかえしを合わせることで味わいに奥行きを持たせています。サラリとしながら味わい深い、クセになる鮮烈なスパイススープをぜひ一度ご賞味ください。

カレーというよりお出汁です。当店の極上出汁スープカレーはだしも素材も北海道産素材にこだわり作り上げております。目の前で焼き上げる十勝ハーブ牛や北海道名産品の鮭節、無添加のとろろ昆布、美瑛町自社農園で育てる無農薬野菜が自慢です。

サラデジャンタル・ノボの味であるスープは、鶏ガラ、こんぶ、カツオ、野菜を中心に、厳選した20種以上の食材をおよそ10時間かけて煮込んでいます。食べるとすぐにわかる香りや、言われなければ気づかないおいしさなど、たくさんの味と香りがひとつになってはじめて、あっさりとした中にもコクがある、オリジナルスープが完成します。サラデジャンタル・ノボのスープはコクがあるのにあっさりとしている、こっさりなスープが特徴です。サラデジャンタルのこだわりが生き続けているということ、それはおいしい笑顔がたくさん生まれること。そんな気持ちを忘れずに毎日スープをつくっています。

札幌の行列必須の人気店「GARAKU」プロデュースのスープカレー店！「コク旨オリジナル」「大地のスープ」「海老のスープ」の3種のスープをご用意しています。

鶏ガラと豚骨とモミジ（鶏の手）を2日間かけてじっくり煮込んだスープと、10種類のスパイスを使ったdandelion特製のスープカレー。スパイスの力で体の内側からポッカポカ。免疫力UP！毎日食べたくなる自慢のスープカレーです。

当店のスープカレーは、本場札幌の多くのお店で提供されているトマトベースのスープカレーです。スープカレーは4種類、スープはトマトのレギュラースープと炒め玉ねぎの濃厚スープ、ココナッツミルクのクリーミースープの3種類からお選び頂けます！スパイスの効いた熱々のスープと、素揚げした新鮮な野菜を是非ご堪能ください。

時間をかけて煮込んだスープと、地産地消の地元食材で作った至福の一杯を、お楽しみ下さい！

スープカレーの発祥は北海道札幌市です。インド、ネパール料理をベースに改良され誕生した薬膳カレーが発祥とされています。 観光で札幌にいらっしゃった際には是非当店の薬膳スープカレーをお召し上がり下さい。 北24条駅周辺は札幌の中心街からも近く、ポプラ並木で有名な北海道大学も近くにございます。 雪祭りや冬の観光の際に北海道札幌市にいらっしゃった時には是非お立ち寄り下さい。

金沢で本格スープカレーは、いかがですか？！野菜たっぷりで体に優しく、スパイシーなスープカレー！とにかく野菜が美味しいです。「鳥びあ〜の 藤江店」さんで間借り営業しています♪

お仕事の残業等で遅くなった時間帯、また飲み会後の締めにとご来店される方も多いスープカレー＆ハンバーグのお店です♪営業中だと、ちょっと見上げて頂ければ赤くて丸い龍祈マークの看板が光ってるのでそちらを目印にお越しください！