スパイスと塩と素材の力だけで表現。スープカレー屋の作るルーカレーもグランドメニューで提供しています！

10種類以上のスパイスから作るこだわりのスパイスカレーは、ブラックペッパーチキンカレーと、粗挽きポークのキーマカレーの２種です。複雑で深ーい味わい、小麦粉を使わないのでとてもヘルシーです。

茅ヶ崎にある『カフェチッチ』にて間借り営業しています。当店のカレーは、創作カレーです。スパイスと出汁を合わせて味わいに奥行きを作り、優しい味わいながらもスパイス感があるカレーをご提供しております。※お車でご来店の場合、近隣のコインパーキングへ駐車お願いいたします。自転車の駐輪は店舗正面に駐輪お願いいたします。お店脇のスペースは居住者様の駐輪スペースとなります。

2025年春、リニューアルオープンを予定の為、只今休業中です。当店のカレーは市販ルーや小麦粉など一切使用しておりません！乳製品も使っていません！豆乳を使用しておりますので、そういったアレルギーの方でも安心して召し上がっていただけます♪※1FのウッドデッキはワンちゃんもOKです！NOリードで楽しめるドッグランエリアあり♪

妄想の世界のカレーを作ってます。ランチ営業は週2日のみ！夜はカレー、お酒、一品料理。

当店は、既製品や化学調味料の類は一切使用しておらず、すべてのカレーはグルテンフリーとなっています。野菜やお米は厳選した地元の食材を使用し、香辛料の鮮度維持のために真空機器まで導入しています。香辛料はインド直輸入のものをその日に作る分だけホールから粉砕しパウダー状に。スターターでテンパリングに使う香辛料も香りと形にこだわったものを選んでおります。その他、詳細は伏せますが、作り手側からは体が喜ぶなこれは、、というものしか入れておりません。この手間ひまかけたカレーならざるカレー、ぜひご賞味を。

当店のカレーは、特別な材料は使っておりません。基本的に普通のスーパーで買えるものしか使っておりません。有機無農薬、オーガニック、無添加を売りにはしてませんが極力脂分を減らしておりますので、カレーとしては低カロリーだと思います。

Mayaaでは、大人からお子様まで美味しくお召し上がりいただけるように、化学調味料をいっさい使わず、本場のカレーの良さを生かしオリジナルスパイスを使って一品一品丁寧にお作りしております。辛さもお客様のお好みに合わせてその都度調整してお出ししてます。

テイクアウトは予約無しでも受け付けていますので、ぜひお気軽にお立ち寄りください♪