全品手作り、大盛り無料！ひとつ、ひとつ、丁寧に作っています。

色々なベースや味のカレーをご用意してます。肉が苦手な方や、カレー以外で肉料理をご注文の際などは、肉が入っていない、ダル（豆）、ベジタブル、パニール（カッテージチーズのような食感）カレーもあります。カレーやナン以外にも、タンドール（釜）で焼いたチキン、ネパールならではの一品料理など、色々なメニューがありますよ。皆さまのご来店、お待ちしております♪

TOSCURRYのカレーは、鶏ガラ・各種野菜を煮込んだダシがベースとなっております！少し辛めがお好みの方は、辛さもお選びいただけます。

素材の旨味を凝縮したソースを、それぞれの料理に合わせて調合したスパイス、ハーブで仕上げ、ターメリックライス、サラダ、ピクルスと共にお召し上がりいただきます。シェフの長年の経験により培われたフランス料理の技法を活かして作り上げた唯一無二のカレーをぜひお楽しみくださいませ。

何十年前のレシピで作っている、あの日本橋のカレー屋の味が復活しました！

梟（アウル）のカレーはインドやスリランカの様な本格スパイスカレーではないけれど、お家カレーにはない旨味と深みを感じられるちょっぴりスパイシーなカレーです。厳選した素材とグルテンフリーで、糖質を気にせず、週に１度は食べたくなる様な飽きのこない癖になっちゃうカレーです。是非、ご賞味ください！

ランチ、お食事、カレー、お酒とお気軽にお立ち寄りください。

当店のこだわりのCURRYは、ベースとなる食材を24時時間かけて丁寧にブイヨンをとり、玉ねぎを極限まで炒め、果実や香味野菜とブイヨンをあわせた極上スープに、飴色に輝く玉ねぎと、20種類以上のスパイスを配合した当店自慢のガラムマサラを溶かし込み、さらに丸２日間かけてじっくり煮込み、その後24時間しっかり寝かせてからご提供する為、1日限定30食とさせていただきます。