チャンキーのスープカレーは、まず、県産ブランドの宮崎地頭鶏の鶏ガラ・豚骨・香味野菜を長時間じっくり煮込んで黄金のブイヨン（お出汁）を取ります。それから、あめ色になるまで炒めた玉ねぎ・トマト・挽き肉・２０種類以上のスパイスをブレンドした熟成キーマと融合させます。これを一晩寝かせて、ゆっくり丁寧に裏ごししたこだわりのスープカレーです。

ご当地グルメ「チキン南蛮カレー」が大人気！手作りのカレーパンもあります！

豚骨スープから作るカレーはラーメン店ならでは。辛さの中に豚骨の旨味が抜群。

栄養満点！とても食べやすいカレーなので是非召し上がってみて下さい！皆さまのご来店をお待ちしております。