スパイス自体を調味料として具材に合わせて調合を変え、辛いスパイスチリの比率を下げて他のスパイスを多用することで初心者でも食べやすい辛くないスパイスカレーを実現！本場インドで現地のスパイスとカレーを体験した経験を活かし、日本人に馴染みある欧風カレーの要素も取り入れた「毎日食べたくなるカレー」を再現。他では飲めないインド式のスパイスの効かせたチャイの提供や初心者の方でも簡単に本格的に作れるチャイのティーパックも販売しています。「日常の些細な幸せをスパイスを通して提供する」を目標に、スパイスを通してみなさんに食の感動を与えていけるお店を目指しています。

大阪府内でカレーと唐揚げを筆頭にオカンの手作りコロッケ＆デザート＆ドリンクをお届けするキッチンカー「やじえんす」です！！ 一味違うやじえんす特製の辛さがくせになる和風グリーンカレーと、甘味が美味しいバターチキンカレー！！ ぜひ、バターとグリーンそれぞれを楽しんでいただき、そのあとは混ぜてお楽しみください！！ トッピングに唐揚げをつけるのは、鉄板美味しい！！ 唐揚げと合わせて全部で、４度美味しい！！ 元バーテンダー兼現役パーソナルトレーナー特製のスパイスカレーをぜひご賞味下さい♪

もう浮気出来ないカレー… 独自でブレンドしたスパイスで作ったバターチキンカレーです。 しっかりとした辛さがあり大人気、夜はBARでランチはキッチンカーで大阪市内で出店しております。