牛ホホ肉と野菜ソムリエが厳選したお野菜とフルーツを数時間煮込みました。スパイスにもこだわっています。少し甘味のある、それでいてスパイシーなビーフカレーを是非ご賞味下さい！

甘味成分が多い淡路産の玉ネギと国産黒毛和牛を秘伝のスパイスで形がなくなるまで72時間じっくり煮込み、味を落ち着かせるため48時間寝かせた見た目はシンプルですが、120時間かけて仕上げた濃厚な深みとコクのあるカレーです。

定番の一品から、季節の一品まで幅広いメニューからお選びいただけます。ご家族みなさまでゆっくりおたのしみください！

15種類のスパイスを使い丁寧に作り上げた牛すじカレーをぜひ食べに来て下さい。

当店のカレーは、さっぱりとした味わいが特徴のフルーティーなハリー。バターのコクを感じられるクリーミーのリリー。2種類のカレールーをご用意しております。

定番のビーフカレーは最もポピュラーで、先代の時代はこのカレーだけでした。 サイコロ型の牛肉が柔らかくカレーの味は昔ながらの「なにわのカレー」です。 伝統の味を守りながら多くの方に是非味わって頂きたい逸品です。

スクランブルエッグをのせたコク深いキーマカレーや、自由な食べ方で楽しみながら味わえるスパイスカレーがオススメです。

絶品！本格カレーが堪能できるスパイスが効いたインドカレー。

いくつものスパイスを使い分けた、オリジナルカレーをご提供しています。一口食べた瞬間に、素材の甘さと心地よい辛さが押し寄せる感覚をぜひお楽しみください。カレーとの相性を考えて用意した特別製のトッピングもオススメです。

ルーは2日間焙煎し、ソースは3日間煮込みと寝かせを繰り返し、お客様に提供するまでに5日間。手間隙かけて生まれたトロミが特徴で、甘味・酸味・辛味を味わえるコクと旨味のあるシンプルな欧風カレーです。トッピングでは、当日仕入れを基本に国産・県産素材を中心に使用し、基本すべてを毎朝手作りしています。