思いもよらない調合スパイスや火加減のタイミング、独特の製法により甘さ・辛さ・濃度、バランス良く出来上がっております。私自身大好物の自慢のカレーです。ご賞味の程、どうぞ宜しくお願い致します。

多くのファンがいる「れんが屋」。これまでの味を継承しつつ、たがみが培ってきたノウハウをオリジナルスパイスとして加えることにより、今後もお客様に変わらぬ味をご提供します。

JR奈良駅近くの路地裏で27年目を迎えるカレー屋です。

メニューは旨辛の「ポーク」とスパイシーな「チキン」の二種。「ひとりでも気軽に立ち寄れる」がコンセプトの、小さなカレー屋です。ペットOKの庭とテラスはお好きにお使い下さい。セルフサービス、テイクアウト容器でのご提供になります。

軽井沢プリンスショッピングプラザ内にある「旬粋カレー工房」は老舗ホテル直伝のルーを使った本格カレーを提供するレストラン。選べる辛さは3段階。ライスは、ルーとの相性が良い信州産コシヒカリの白ライスかサフランとバターの香り豊かなサフランライスのどちらかをお選びいただけます。テラス席はペットをお連れのお客様にもおすすめです。軽井沢の爽やかな空気の中でお食事をお楽しみいただけます。

ルーがなくなり次第終了なので早めにお越しください。

辛さの選べる癖になるカレーを是非食べてみて下さい♪

柔らかくて美味しいお肉がいっぱい入ったカレーを是非ご賞味ください。

スパイス自体を調味料として具材に合わせて調合を変え、辛いスパイスチリの比率を下げて他のスパイスを多用することで初心者でも食べやすい辛くないスパイスカレーを実現！本場インドで現地のスパイスとカレーを体験した経験を活かし、日本人に馴染みある欧風カレーの要素も取り入れた「毎日食べたくなるカレー」を再現。他では飲めないインド式のスパイスの効かせたチャイの提供や初心者の方でも簡単に本格的に作れるチャイのティーパックも販売しています。「日常の些細な幸せをスパイスを通して提供する」を目標に、スパイスを通してみなさんに食の感動を与えていけるお店を目指しています。

余裕が出てきたら新メニューを出していこうと思います。クオリティー高い料理を出していきますので、よろしくお願いいたします。