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素材の旨味とお出汁の調和

スープには、野菜、魚、鶏がら、昆布、鰹などのうまみが溶け込んでいます。そこに玉ねぎとトマトベース、香辛料を合わせることで、素材それぞれが引き立つ調和を生み出します。野菜は主に県内産を使用し、ご飯は地元農家さんのコシヒカリを炊いています。チキンは国産の鶏肉を揚げ焼きにし、海老は国産の大正えびを、白身魚は日本海でとれた季節によって一番いいものを。

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店舗情報（詳細）

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店名	UOYUKI SOUP CURRY ＆（ウオユキ スープ カレー ＆） カレー専門店
ジャンル	当店のカレーメニュー スープカレー
住所	新潟県燕市米納津3216 地図が読み込めない場合はこちら テイクアウトOK
交通・ アクセス	「北吉田駅」車で約8分
電話番号	050-3551-0832050-3551-0832
営業時間	11:00～16:00
定休日	火曜日・不定休
禁煙・喫煙	禁煙席のみ
平均予算 ( 1人あたり )	1,500円
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