油、小麦粉、不使用！スパイスがガツンと入っていますが、辛いスパイスは使っていないのでお子様や辛いのが苦手な人も食べれます！

30種スパイスと発酵調味料、お野菜で作る特製ルーに、3種のお肉と多彩なトッピングを自由に組み合わせて無限大の美味しさを。

創業当時より変わらない特製ジャワカレー。疲れに効くスパイスとたっぷりの野菜や果物をじっくり丁寧に煮込んだカレーソースは甘み、辛み、酸味、旨み、味覚の全てを堪能していただけます。

豊かな里山と日本海に育まれた上質な食材が揃う石川県。「金沢カレー研究工房」はそんな地元、石川の食材にこだわった金沢カレーをお楽しみいただける金沢カレー専門店です。

金沢で本格スープカレーは、いかがですか？！野菜たっぷりで体に優しく、スパイシーなスープカレー！とにかく野菜が美味しいです。「鳥びあ〜の 藤江店」さんで間借り営業しています♪

国や宗教に囚われないボーダレスなスパイス咖喱がメインです。デザート、おやつなどもご用意しています♪

13のスパイスが織りなすココロとカラダが喜ぶカレーと、生姜、ハチミツ、スパイスを調合したレトロ風味なドリンクがメインのテイクアウト専門店です。

ウチのカレーほんと美味い。ぜひ食べに来て下さい！

素材にはこだわり全て自家製、体に優しく子どもでも美味しく食べれて、かつ大人も満足のスパイスカリーです！海の見える気持ちいい空間で、パワーアップしたエルカリーを食べに来てください。

たっぷりのお野菜スパイス副菜とカレーを、それぞれの味を楽しんでから少しずつ混ぜてみてください。この副菜とカレーを合わせるとこんな味になるんだ。さらに別の副菜も足してみると、おいしさが増していきます。辛さや甘さ、酸味、スパイスの香りが複雑に絡み合い、どんどん美味しさが引き立っていきます。あなたもぜひ味の変化を楽しんでみてください。