当店一番のオススメメニュー「エールカレー」は、自家製の豚角煮を使用した角煮カレーです。トロトロで柔らかく、甘さのある豚角煮に仕上がっています！メニューに迷ったら、まずはエールカレーからお試し下さい♪

当店では、肉屋のスープカレーをコンセプトに、牛骨をベースにし鶏ガラと一緒にし白湯（バイタン）スープを取っております。そこに様々な野菜と昆布の出汁、フルーツ、ナッツ、試行錯誤を重ねた十種類のスパイスを調合したスパイスミックスでお作りしています。

20年前に札幌で初めてスープカレーを食べた時の感動を皆様とも共感したい！その想いから、生まれ育った蒲田にスープカレー専門店をオープンしたのが2021年。私たちのスープカレーに完成はありません。食べ続けてもらいたい。皆様を笑顔にしたい。スープカレーを日常の食べ物にして欲しい。だから、毎日進化し続けます。※月曜日は隔週でランチ営業しています。