スープには、野菜、魚、鶏がら、昆布、鰹などのうまみが溶け込んでいます。そこに玉ねぎとトマトベース、香辛料を合わせることで、素材それぞれが引き立つ調和を生み出します。野菜は主に県内産を使用し、ご飯は地元農家さんのコシヒカリを炊いています。チキンは国産の鶏肉を揚げ焼きにし、海老は国産の大正えびを、白身魚は日本海でとれた季節によって一番いいものを。

ご来店は3名まででお願いします。お支払いは現金のみです。

大鍋で煮込んだ手作りカレーはスパイスも調整したり、手間暇がかかってます。お店に来る時にはパウチして、温かく安定した味で素早く出せるように工夫しています。