30年前から続くレシピ。時代とともに少しずつ変化させ、KOBAカレーとして提供しています。ハーブやスパイスを20種ほど使い複雑な香り、トマト、玉ねぎ、生クリームを煮込み甘味とコクをプラス。※提供時に辛さ調節用に生クリームとスパイスを別添えで提供しています。

本格的なカレーとコーヒーを提供するお店です。大人から子供まで食べられる本格スパイスカレーと深煎りでビターな味わいのオリジナルブレンド豆を使った本格コーヒーを堪能出来ます。大阪の人気カレーショップCOBACHI CURRY監修の元、一度食べたら病み付きになる本格スパイスカレーです。駐車場も完備しておりますので、テイクアウトもしやすく、モーニングの利用にも最適な環境です。高台に位置し、店内から見渡せる北谷の街並みと綺麗な海が見ながらお楽しみ頂けます。座席数28席〜32席と広々とゆったりとした空間になります。

カフカリのカレーは、グルテンフリーとなっており辛さも控えめに作っております。辛いのがお好みの方は卓上に3種類の辛味調味料が置いてあるのでお好みで少しずつ調整してお楽しみ頂けます！またカフカリの一番の特徴は、フレンチシェフ仕込みの彩り豊かな副菜の種類の多さ♪目で見ても美味しい一皿になるよう、またなるべく多くの種類の野菜をとって身体に良いようにとの思いも込められたものとなっております。