当店のスープカリーは中国で大人気のスパイスで仕上げた特別なスープカリーになります。是非ご堪能ください。

スパイスはインドから直接取り寄せています！ベースカレーは水を一滴も使わず玉葱やほうれん草から煮詰めて作っているので旨味がたっぷり詰め込まれています！

他では味わえないオリジナルを追求し、化学調味料や食品添加物は一切使用していません。美味しさと安全と手作りにこだわり、現在のカフェモンキーバーのスタイルになりました。

ルー派、スープ派どちらも楽しめるカレー屋です。ルーは濃厚、スープはスパイシー！

20種類のスパイスに豚骨と野菜・果物でとったスープを合わせ、3日間かけて仕上げる自家製カレールー。厳選された素材でアレンジした個性豊かな味わいをお楽しみください。