カレーは水を使わず味付けは塩のみ。小麦粉、乳製品、糖類、旨味調味料などは一切使用しておりません。身体にやさしい自然派のスパイスカレーです。ソムリエ厳選のワインは日替わり。毎回異なるワインとの出会いがあります。

tiki-potoさんに間借りさせて貰ってます。四季を感じるヒトサラを。カラダに寄り添うヒトサラを。出逢いを想うヒトサラを。ココロとカラダが元気になれるスパイスカレーを提供致します。

カレーマニアが25年研究を重ねました。美味しくて身体に良いカレーを作ってます！本場スパイス20種類使用！野菜がたっぷり溶けたルー！栄養価の高い古代米入り玄米ごはん！ お笑いの仕事が休みの時にやってるので、随時公式SNSで営業状況をお知らせします。

八剣伝妹尾店で平日昼間（火・水）間借りで営業中。当店自慢のカレーは、国産の甘くてプルプルのホルモンを使用。味噌は名古屋の八丁味噌と米味噌を合わせて使ってます！スパイスと味噌とホルモンの組み合わせをお楽しみ下さい♪

スパイスカレーとクラフトコーラをメインにデザートも食べられるし、他にもなんやかんやあるお店です。お酒も！

不定休なのでカレンダー（Instagram）をご覧の上お越しくださいませ。駐車場はgoogle map 「トモカツ駐車場」で検索！

スパイスは薬膳。10種類以上のスパイスで作るカレーは、化学調味料不使用、小麦粉不使用です。

当店のこだわりのCURRYは、ベースとなる食材を24時時間かけて丁寧にブイヨンをとり、玉ねぎを極限まで炒め、果実や香味野菜とブイヨンをあわせた極上スープに、飴色に輝く玉ねぎと、20種類以上のスパイスを配合した当店自慢のガラムマサラを溶かし込み、さらに丸２日間かけてじっくり煮込み、その後24時間しっかり寝かせてからご提供する為、1日限定30食とさせていただきます。

素材の旨味を凝縮したソースを、それぞれの料理に合わせて調合したスパイス、ハーブで仕上げ、ターメリックライス、サラダ、ピクルスと共にお召し上がりいただきます。シェフの長年の経験により培われたフランス料理の技法を活かして作り上げた唯一無二のカレーをぜひお楽しみくださいませ。

当店では"にほんのくらしにスパイスを"をモットーに、皆様召し上がっていただいているカレーのほか、ドリンクやアイス等にもスパイスを混ぜ合わせているものがございます。ぜひご賞味ください♪