バックパッカー時代に出会った異国のスパイス料理に感銘を受け、国境にとらわれない独自性のあるスパイス料理を提供しています！お子様に大人気の「子どもカレー」も用意しています。

2日間マリネした豚バラ肉をゆっくりコトコト煮込み、柔らかく仕上げた、まろやかでフルーティーな酸味のきいたレギュラーメニューのポークカレーやスパイスを使ったカレーにも合うおかずを用意して待ってます。

育てたお米や野菜。農家さんから直接仕入れたものを使用し作ったカレーをご提供致します。営業日は、インスタグラムを確認してください。

サバイのカレーにはスパイスが十数種類入っております。そのスパイス1つ1つが身体の中に刺激を与え、元気にさせてくれると私は信じています。

27種類のスパイスを使用した玉ねぎとチキンブイヨンの深いうま味が特徴のカレーです。

カレー2種と副菜6種のカレープレートのみの提供です。ごはんお替り、辛味抜きできますよ♪

小麦粉、ルウを使わずスパイスのみで作るヘルシーなスパイスカレーです。御予約、お問い合わせは、InstagramかTwitterのDMより受付ます。

とある雑居ビルの5階で間借りカレーはじめました。お昼のみの営業です！

蕾の定番チキンカレー！シンプルだからこそカレーの味がストレートに楽しめます♪チキンは煮込まず焼き上げるのがこだわりです！

カレーについては、スパイスを使った副菜が数種類ついたワンプレートスタイルになります。カレー(全3種)よりお好きな種類をお選び下さい。※1〜3種まで選べます。※カレーの種類は不定期で変わります。※辛味はほぼ入っておりません。テーブルのチリパウダーでお好みの辛さにどうぞ！