当店はスパイスと日本食の融合をテーマに出汁などを使いながら日本人が美味しいと感じるようなスパイスカレーを提供しています。（昼/とんかつとスパイスカレー・夜/スパイス料理とナチュラルワインと燗酒）

たっぷり野菜7種類をじっくり炒めて甘みを出し、12種類のスパイスを加えて煮込んだ絶品カレーです！是非お試しくださいませ。

毎日調合して作るスパイスカレーと挽きたてのスペシャルティコーヒーのお店です。スパイス料理はとってもヘルシーで健康的！スパイス初心者の方に食べやすいスパイス料理をー。

とても小さいお店のため、店内でお待ちいただけるスペースも少なめです。出来るだけスムーズなご案内を心がけてますが、混雑した場合は外でお待ちいただく場合がございます。カレー気分になりましたら、どうぞよろしくお願いします。

野菜本来の美味しさを際立たせるため無農薬野菜を中心に、難しい品種も減農薬の野菜を選定しています。添加物の使用も避け、手作りの良さが伝わる料理を心掛けています。

その日その日でカレーのメニューは変わります。ぜひ食べに来て下さいね♪

2024年1月より週4日営業になりました。是非お待ちしています。

夜にはちょい飲みの〆として小さめサイズもあります。ゆるりとご来店お待ちしております！

皆様がまた行きたくなるお店つぐりを目指します！

サバイのカレーにはスパイスが十数種類入っております。そのスパイス1つ1つが身体の中に刺激を与え、元気にさせてくれると私は信じています。