添加物、着色料、保存料、化学調味料、一切不使用。約100種類以上のオーガニックスパイスと新鮮な野菜を使用し身体にやさしいお料理を1つ1つ心を込めてお作りしています。

ナンだけで１８種類！当店のカレーは、代表的なのはチキンカレーですが、マトン（羊）カレー、キーマ（ひき肉）カレー、ベジタブルカレーなど種類がたくさんあります。シーフードカレーもあります。選べるカレーの辛さは４種類。甘口から激辛まで、お好きな辛さでお楽しみください。

スリランカ人シェフと袂を分つ事になってまでも追い求めたスリランカカレーへのコク！もっとコクを！さらにコクを！店主が自ら昼夜を問わず、試作と研究を重ねやっとたどり着いた至高の領域。それは、カレーの向こう側。完全グルテンフリーにこだわり仕上がったカレーは最早スリランカカレーでも、欧風カレーでも無い！ここでしか味わえない完全オリジナル至高の一品、その名は和田カリー！是非一度ご賞味あれ！

デリバリーのご注文はお電話にて承ります。テイクアウトもOKです♪

多民族国家ネパールの「ネワリ族」「タカリ族」の民族料理をお届けしております。現地シェフによる巧みなスパイス使いが彩る絶品料理の数々は、ネパール料理やインド料理が大好きな方にも、本格ネパール料理初心者の方にも、旅行気分でお楽しみ頂けること間違いなしです！

カフカリのカレーは、グルテンフリーとなっており辛さも控えめに作っております。辛いのがお好みの方は卓上に3種類の辛味調味料が置いてあるのでお好みで少しずつ調整してお楽しみ頂けます！またカフカリの一番の特徴は、フレンチシェフ仕込みの彩り豊かな副菜の種類の多さ♪目で見ても美味しい一皿になるよう、またなるべく多くの種類の野菜をとって身体に良いようにとの思いも込められたものとなっております。

皆さまと共に、健康で、元気に、楽しく生きていくことができるように、という思いを込めて、手作りカレーを提供しております。当店のカレーは、小麦粉とバターを一切使用していませんので、低カロリーでとってもヘルシー。さまざまなスパイスを独自にブレンドし、一品一品丁寧に手作りしたカレーは、食べた後に体がポカポカすると、多くのお客様がおっしゃいます。甘口もございますので、ご家族でも安心してお召し上がりください。

当店のカレーは、ホテルのレストランのカレーをイメージして作っております。添加物を使わず、朝倉市の野菜でじっくりとことこと。

店の真裏に売店（平日の11:15～14:30）あります。気まぐれカレーがテイクアウトできますよ♪