沖縄の黒糖にスリランカ直送の「スペシャル ミックス スパイス」豚骨・鳥ガラ＆たっぷりの野菜で、じっくりと時間をかけてとるプイヨン。黒糖で仕込んだコクのあるスープ。ウコンで炊き上げたヘルシーなごはん。厳選し、なるべく生産地のわかる食材。沖縄のやちむん・琉球ガラス、―からこだわりの食器を使いこれらすべてを絶妙なバランスで仕上げたあじとやのカレーです！