当店は小麦粉等を一切使わないグルテンフリーのお店です。市販のカレールー等は使わず、全品スパイス（香辛料）と素材の味で創る。年配の方程にお勧めしたい！胃もたれしない低カロリーのカレーです。年配の方から小さなお子様迄お楽しみいただけるメニューを準備いたしました。

「カレー」&「バル」自由で楽しい世界をお楽しみください！ヨツバ堂のカレーは、中辛程度で御提供します。

食材は地産地消にこだわり出来る限り熊本県産を使用しております。カレー食べて、スパイスチャージして元気になりましょう！

知らず知らず癖になる。幸せはこぶスパイス引き立つ、秘密はココナッツミルク！地産地消をモットーに九州県内の美味しい野菜を使って身体にやさしく美味しいカレーを提供します。小さなお店なので、密を避けるため、お越しの前にご連絡いただけると幸いです。

たごカレーは、熊本市中央区下通にあるインドカレー専門店のインド料理店です。丁寧にとったブイヨンに自ら１５種類のスパイスをブレンドしたこだわりのインド風カレーは私の夢を叶えたこだわりのインドカレーです。是非一度来店されて味わってみてください。

スパイスから調合したオリジナルのガラムマサラを使用し、鶏肉をヨーグルトに漬け込み柔らかくなるまで煮込んだバター香るスパイシーなバターチキンカレーと豚肉と鶏の軟骨（ヤゲン）を使用したホテル仕込みのキーマカレーを食べに来て下さい！

ピリ辛の高菜やスパイスの効いたピリ辛キーマカレーは甘辛いルーと卵黄がマッチしてクセになる味です。牛肉をじっくり煮込んだ香り豊かな欧風カレーもオススメです。