知らず知らず癖になる。幸せはこぶスパイス引き立つ、秘密はココナッツミルク！地産地消をモットーに九州県内の美味しい野菜を使って身体にやさしく美味しいカレーを提供します。小さなお店なので、密を避けるため、お越しの前にご連絡いただけると幸いです。

当店は、ルーもトッピングもすべて手作りです。細部までこだわった一皿を存分にご堪能ください。

スパイスはカイエンペッパー、ターメリック、クミン、カシア、スターアニス、クローブ、ブラックペッパーを中心に14種類を使用。お腹弱めの店主が食べても食後に体調を崩さない、優しいカレーに仕上げています。パンチの効いたスパイシーなカレーが体調的に厳しいときにこそ、美味しいと感じていただけるお店を目指しています。

たごカレーは、熊本市中央区下通にあるインドカレー専門店のインド料理店です。丁寧にとったブイヨンに自ら１５種類のスパイスをブレンドしたこだわりのインド風カレーは私の夢を叶えたこだわりのインドカレーです。是非一度来店されて味わってみてください。

スパイスから調合したオリジナルのガラムマサラを使用し、鶏肉をヨーグルトに漬け込み柔らかくなるまで煮込んだバター香るスパイシーなバターチキンカレーと豚肉と鶏の軟骨（ヤゲン）を使用したホテル仕込みのキーマカレーを食べに来て下さい！

ピリ辛の高菜やスパイスの効いたピリ辛キーマカレーは甘辛いルーと卵黄がマッチしてクセになる味です。牛肉をじっくり煮込んだ香り豊かな欧風カレーもオススメです。