当店のカレーは約15種類のスパイスが織りなす奥深い香りに、こだわりの出汁の旨味が絶妙にマッチしたカレーです。

鶏、豚、牛と野菜をじっくり煮込んだスープとコトコトと丁寧にダシを取った魚介系スープを合わせると、まずは２日間かけて作ったベースのスープの出来上がりです。ここに飴色玉ねぎ、トマト、ココナッツミルク生クリーム、秘伝のたれ、そして20種類以上のオリジナルスパイスなどなどを加えると、じっくり手間暇をかけた、美味しいスープカレーの出来上がりです。地元湘南野菜を中心に20品目の旬菜も入って、ボリューム満点。どうぞお召し上がりください。

育てたお米や野菜。農家さんから直接仕入れたものを使用し作ったカレーをご提供致します。営業日は、インスタグラムを確認してください。

今から18年前、日本の方に美味しい本場のインドカレーを味わって頂きたいと祖国を離れ日本の地にやってきた仲間たちです。一流ホテルや飲食店で、日本の食文化、食習慣を学び、祖国の良いところを残し、日本人の方にも本格カレーを味わって頂けるお料理を確立致しました。そして、今、湘南の地に私達の思い実現する事が出来ました。どうぞ美味しいインド料理をお召し上がりください。スタッフ一同、皆様のご来店を心からお待ちしております。

当店のカレーは、さっぱりとした味わいが特徴のフルーティーなハリー。バターのコクを感じられるクリーミーのリリー。2種類のカレールーをご用意しております。

ご来店お待ちしております。