キッチンカーでカレーを売る。と言うよりは、「自分らしい」「楽しく生きる」を詰め込んだらこうなってました。カレーに取り憑かれた男が、独断と偏見、その時の気分で作る特製カレーをキッチンカーで販売して周ります！目指せ全国！

3段階に味が変化する淡路島カレーをメインメニューにした、くつろげるカレーカフェです。人気の鶏出汁厚焼きたまごサンドや手作りシフォンケーキもご賞味ください。

当店一番のオススメメニュー「エールカレー」は、自家製の豚角煮を使用した角煮カレーです。トロトロで柔らかく、甘さのある豚角煮に仕上がっています！メニューに迷ったら、まずはエールカレーからお試し下さい♪

当店のカレーは、まず最初にホールスパイスの香りを油に移します。そして玉ねぎを強火で炒め、トマトとリンゴを加えて旨味と甘みが出るまで炒めます。パウダースパイスを加え玉ねぎに香りを移します。国産鶏の煮汁、玉ねぎ・人参・じゃがいも・セロリ・鶏ガラを甘味が出るまでとろとろになるまで煮込んだスープを馴染むように少しずつ加えていきます。強火で炒めて形が残ったスパイスの香りいっぱいの玉ねぎ、溶けてとろみと甘味になった玉ねぎ。これが当店のカレーの秘密「玉ねぎW使い製法」です。ご賞味ください。

当店ではランチは「大衆カレー」屋さんとして、ディナーでは「立ち呑み＆立ち食いカレー」屋さんとして営業しております！ディナー時は大きな看板を目印に是非ご来店くださいませ。カレーのお持ち帰りは、ご来店でのご注文はもちろん、電話予約やウーバーイーツからのご注文も受けつけしております。お気軽にお問い合わせくださいませ！

地元食材を中心に、お肉お野菜フルーツをふんだんに…じっくり丁寧に仕込んだ旨味詰まったマイルド系日本風ルーカレーです。

「喫茶、香豆理」にて提供中♪当店のカレーは、甘口です。特製アチャール（福伸漬けのようなもの）で味や辛さを調整してお楽しみください。

初代カウボーイカレーのDNAをしっかりと引継ぎ、また一味違う新しいカウボーイカレーを皆さんに食べていただきたいです。

あじーるのカレーは、おうちカレーの延長のようなカレーです。甘口・普通・激辛からルウを選び種類豊富なトッピングで自分好みのカレーライスが作れちゃいます♪

昆布出汁から作る当店の少し和を感じさせる「tohgaカレー」是非ご堪能下さい。