自店製のルーは、グルテンフリーです。白砂糖不使用、化学調味料不使用の為、大量の仕込みは出来ません。折角ご来店いただいたのに、ご希望のルーが完売の場合もございます。

お米は北海道産、やさいもできるだけ北海道産。しょうがは高知産です。化学調味料不使用！

カレーは好きなのに、食べたあと油で胃が重たくなる。そんな経験はありませんか？当店が提案したいのは、インドやスリランカで家庭料理として食されている、油が控えめ、食べた後も胃が軽い、毎日食べても飽きない、そんなカレーです。シンプルながらもスパイス感を堪能できるカレーをお楽しみ下さい。