スパイスカレーとおやつをご用意してお待ちしております

KIKAのカレーは、化学調味料を一切使用せずスパイスの効能を最大限に活かしています。スパイスを使うことで、塩分を抑えながらも身体に優しい味わいを実現！お客様からは「身体に優しくて美味しい！」と 大好評です！契約農家さんから仕入れた無農薬野菜の揚げ野菜は、当店の人気メニューのひとつ♪旬の食材が味わえるのもKIKAの魅力です。

インドカレーやタイカレー、欧風カレーにキーマカレー。カレーにもいろんな種類があります。昔ながらの黄色いカレーは、そのどれとも違います。小麦粉とラードを焦がさないように長時間かけて炒め、そこに独自にブレンドしたカレー粉を練り混ぜてルーを作ります。かつお出汁などをベースにしたスープで伸ばしてカレーソースの完成です。明治より洋食としてのカレーが徐々に日本風にアレンジされ、戦後当時は高価だった固形のルーが普及する以前から食べられていた、今では絶滅危惧と言える庶民の味、黄色いカレーをぜひご賞味ください。

昼はビュッフェ！夜はスパイス居酒屋！大名古屋ビルヂング内にあり、地下鉄東山線コンコースから大名古屋ビル連絡通路（ダイナード）が直結しており雨に濡れずにお越しいただけます。

当店自慢のカレーうどんは、数種類のカレーを独自ブレンドし鰹と昆布の出汁であわせた深みあるスープで麺ともよく絡み絶妙なバランスです。〆は残ったスープにご飯、チーズを入れバーナーで炙りチーズリゾット風がオススメです！

肉の杉本で仕入れた恵那鶏の鶏がら、国産豚骨とたっぷりの野菜を8時間煮込んだスープに玉ねぎとトマトを1時間程度炒めものに、独自で配合した数種類のスパイスで煮込んだスープです。野菜は市場で仕入れた旬の新鮮野菜を使用しています。

ナン1枚からでもテイクアウト出来ます！お得なセットもありますので、ぜひ食べに来て下さい♪