当店自慢のカレーうどんは、数種類のカレーを独自ブレンドし鰹と昆布の出汁であわせた深みあるスープで麺ともよく絡み絶妙なバランスです。〆は残ったスープにご飯、チーズを入れバーナーで炙りチーズリゾット風がオススメです！

カレーにはたくさんのスパイスを使用します。漢方に使われるスパイスもあります。胃腸の調子を整えたり、食欲増進、ストレス緩和、冷え性の改善、など、暑さで弱りがちな体に効果があるようです。 ぜひ、カレーを食べて体の調子を整えて下さい！

リトロのカレーは店主自身が辛いのが苦手なので、全く辛くないカレーをご提供しております。

丸の内スパイスでは『香りも食べるスパイスカレー』『旨味しみ渡る牛すじカレー』週替わりで創作カレーを提供しています。

肉の杉本で仕入れた恵那鶏の鶏がら、国産豚骨とたっぷりの野菜を8時間煮込んだスープに玉ねぎとトマトを1時間程度炒めものに、独自で配合した数種類のスパイスで煮込んだスープです。野菜は市場で仕入れた旬の新鮮野菜を使用しています。