インド料理はプレートの中で、自分だけのお気に入りの味を作りあげて食べる料理だと私は思っています。唯一無二。ご自身だけのお気に入りの味を思い思いに作り上あげ、美味しく召し上がってくださいね。

70時間以上かけて煮込んだブイヨンに、オリジナルブレンドのスパイスを合わせたマイソールのカレーをぜひ食べに来て下さい！

和歌山にはまだまだスパイスカレー屋が少なく、馴染みのない方も多いと思いますが、チャッピーのカレーを食べてスパイスカレーにハマるきっかけになってもらえれば嬉しいです♪皆様に美味しいカレーとほっこり癒し空間を提供できるように頑張ります！ぜひ食べに来て下さい。

スパイス初心者の方、普段はココ〇チ好きの方、そんな方でも親しんでもらえるお店を、と日々考えております！