体に良いカレーは胃もたれしない。当店のカレーは小麦粉を使わない健康的なスパイシーなカレーです。スパイスの香りを抽出するのに必要な最低限の油しか使わないため、ルーがサラっとしていてナンよりもお米によく合います。新鮮な素材とフレッシュなスパイスの香りをお楽しみください。

スパイスカレーとコーヒーのお店です。駐車場ありません！電話ありません！

サルマメ咖喱は、おいしくてうれしくて、ちからになるスパイスカレー屋です。おいしいは、味と香りがまるごと美味しいということ。うれしいは、自由に混ぜたりのっけたり、メニューがかわったりがうれしいということ。ちからになるは、よい出汁とよい塩とよい発酵、この３つがスパイスの効能と共に皆さまの生きるちからになります、ということです。

スパイスと旬のお野菜がたっぷりの、心とからだにうれしいカレープレートをご提供します。ベジタリアン、キッズ対応もいたします。

カレー分類で言うと青春カレーはインドのスパイスカレーにあたります。どちらかというと、南インドカレーです。

油、小麦粉、不使用！スパイスがガツンと入っていますが、辛いスパイスは使っていないのでお子様や辛いのが苦手な人も食べれます！

30種スパイスと発酵調味料、お野菜で作る特製ルーに、3種のお肉と多彩なトッピングを自由に組み合わせて無限大の美味しさを。

創業当時より変わらない特製ジャワカレー。疲れに効くスパイスとたっぷりの野菜や果物をじっくり丁寧に煮込んだカレーソースは甘み、辛み、酸味、旨み、味覚の全てを堪能していただけます。

当店自慢のスパイスカレーは小麦のルーを使っておらず、さらりとした舌触り。その中にもとろみを感じる理由は、一皿あたり1玉分の玉ねぎを使用しているから。その原型を失うほどに炒め、煮込んだ玉ねぎがスパイシーなカレーに甘やかな余韻を与えています。特製ターメリックライスとベストマッチの味わいに仕上げました。