当店のカレーには小麦粉は、一切使っておりません。1人でしている為、数があまり作れないので10時までに電話予約して頂ければありがたいです！

カレーは常時3種類。⁡お好きな2種類をご一緒に⁡⁡お楽しみください！※テイクアウトのお店ですがイートインスペース（1グループ4名様まで・お子さま不可）あります！

ジャンゴのカレーは、創業から変わらずデフォルトのメニューは小麦粉、バター不使用でとろみは玉ねぎのみでつけてます。カレーはカロリー高いイメージありますが当店のカレーはカロリー控えめでさらっとしたカレーです！是非ジャンゴのカレーをお試しください。（限定の特別なカレーなどにバターを使う場合があります。）

当店のカレーは、黒毛和牛のスジ肉とコンニャクを日本酒や生姜、人参、にんにくなどでじっくり煮込んだ、日本人好みのスパイスカレーです！※店内ワンちゃん入れます！

週に一回（日曜日）だけ営業しているTABASA CAFE♪カレーは日によって変わります！お楽しみに！※カフェのみの利用も出来ます。

じっくり野菜を煮込んで旨みを引き出し、スパイスは効いていますが、それほど辛くないカレーをとんかつにかけてみた「ポンセ式カツカレー零式」がオススメです。

カブルチャーのカレーのベースはみなさんに食べていただきたいという思いで辛くしていないです。ですが、辛いのが好きな方の為に、スパイスラー油を置いています！辛くしたい時は是非使ってみてください！

牛ホホ肉と野菜ソムリエが厳選したお野菜とフルーツを数時間煮込みました。スパイスにもこだわっています。少し甘味のある、それでいてスパイシーなビーフカレーを是非ご賞味下さい！

メニューは旨辛の「ポーク」とスパイシーな「チキン」の二種。「ひとりでも気軽に立ち寄れる」がコンセプトの、小さなカレー屋です。ペットOKの庭とテラスはお好きにお使い下さい。セルフサービス、テイクアウト容器でのご提供になります。