当店のカレーは「ほうれん草ベースのチキンカレー」「トマトベースのバターチキンコーンカレー」「トマトベースのヴィーガンキーマ」の3種類です。ご飯は日本米、バスマティライス、もち麦をブレンドしてターメリックで炊き上げています。テーブルにあるトウガラシペーストで好みの辛さに調整してください。

2日間マリネした豚バラ肉をゆっくりコトコト煮込み、柔らかく仕上げた、まろやかでフルーティーな酸味のきいたレギュラーメニューのポークカレーやスパイスを使ったカレーにも合うおかずを用意して待ってます。