こだわったのは「コク」と「高級感」素材本来の力を極限まで引き出す調理で生まれる奥深く上品な味わいと旨みたっぷりの国産牛カレー、一回食べたら、もう、これだけが正解！

ヘンテ特製のルーは、じっくり煮込んだフォンドボーベースに最小限のつなぎを使用しサラッとしていてコクがある飽きのこない、食べやすいカレーを目指しております！

ガヤガヤカレーは、数時間かけてコトコト炊いたスープに20種類のスパイス、10種類の国産野菜と果物を加えたフレッシュなこだわりのヘルシーカレーです！

たっぷりのお野菜で元気チャージ！Morning（9:00～11:00）Lunch（11:00～15:00）cafe（14:00～18:00）

『大辛』『激辛』『爆辛』あります！辛さが苦手な方にはハチミツ（無料）のトッピングあります！

当店のカレーは、サラダ・デザート・ドリンク付きです♪

カレーは、独自にブレンドしたスパイスをじっくり煮込み、奥深いコクとほどよい辛さを実現。一口ごとに広がる豊かな風味は、余韻を楽しみながらも飽きることのない、上品な仕上がりです。

初代カウボーイカレーのDNAをしっかりと引継ぎ、また一味違う新しいカウボーイカレーを皆さんに食べていただきたいです。

あじーるのカレーは、おうちカレーの延長のようなカレーです。甘口・普通・激辛からルウを選び種類豊富なトッピングで自分好みのカレーライスが作れちゃいます♪

地元伏見の契約農家より取り寄せた野菜の甘み、鶏と牛から時間をかけ煮出したコラーゲンたっぷりのスープ、朱独自に厳選したスパイスの配合により香り豊かなカレーができました！