ルーは2日間焙煎し、ソースは3日間煮込みと寝かせを繰り返し、お客様に提供するまでに5日間。手間隙かけて生まれたトロミが特徴で、甘味・酸味・辛味を味わえるコクと旨味のあるシンプルな欧風カレーです。トッピングでは、当日仕入れを基本に国産・県産素材を中心に使用し、基本すべてを毎朝手作りしています。

2種類のカレーを平成元年、開店以来変わらず作っています。お近くにこられた際は是非お立ち寄りください！

JR奈良駅近くの路地裏で27年目を迎えるカレー屋です。