当店は数時間じっくりと炒めた玉ねぎとトマトやフルーツ、独自にブレンドした10種類以上のスパイスを配合、自家製ブイヨンと合わせ仕上げています。又、カレーによりブイヨンではなく、そのカレーに合う調理をしています。「スパイスカリィ FUKUIRO」とは、お家で食べるカレーやインドカレー、スリランカカレー、欧風カレー…など様々なジャンルのカレーの中で、ルウを使わずスパイスを使い分けて作る体に優しいカレーです。油や塩に拘り化学調味料不使用を軸に「創造を一皿に」をモットーに丁寧に仕込んでおります。

現在レストラン営業は休業させていただいております。テイクアウト（お弁当、冷凍カレー）のみです。

テイクアウトご利用のお客さまは、インスタグラムのメッセージからお願いします。

「はないち」にて、間借り営業しています！おばんざい、出し汁、油は最低限、スパイスを1から配合し、野菜の食感を楽しみながら食べる、そして、身体の内側から元気になれるスパイカレーです！半分以上食べたら、お皿に乗る全てを、まぜまぜ！おいしくなりますよー。※テイクアウトの予約はInstagram、TwitterのDMにて承ります。14時頃迄の受け渡しでしたら、当日の朝10時迄で、こちらから返信がありましたら予約完了です。ご予約の際、個数とお時間も一緒にお願いします。

当店のカレーは、化学調味料を使わずに、野菜とスパイスで作り上げた身体に優しい無添加カレーです。