カレー味の麺も数種類あります！

当店は南インドカレーのお店です。ナンはありません。よくあるインドカレーとは全くもって異なります。日本のスパイスカレーとも全然違います。ミールスでのご提供です！※2/12〜2/28、インド研修の為休業です。営業再開は3月上旬予定です。

肉、野菜などは全て国産のみにこだわり、約20種のスパイスを調合して使います。一から出汁を取り、丹念に混ぜながら、弱火でじっくり煮込み、 ゆっくりと寝かして完成までに3日間かけて作る『こだわりのカレー』です。

小麦粉白砂糖不使用。無くなり次第終了です。

店休日は月1程度あります。⁡ルーのみやお弁当のお持ち帰り出来ます。

ワンオペの為、売り切れ及び、限界を感じたら閉めます。

ベースのカレーは添加物に頼る事なく作っています。コンセプトは【穏やかなカレー】1歳半のお子様も食べられていました。添加物シリコーンの無い国産米油使用。小麦粉不使用です。肉は宮崎県産の牛すじを使用しています。砂糖、ハチミツは不使用。塩は山口県産百姓庵様の塩田で作られた塩を使用。

ぜひ食べに来てください♪

カレー好きでコーヒー好きで旅好きな店主が作るインドカレーと欧風カレーです♪

酔彩は獣肉をつかいません。瀬戸内近郊をはじめ地元野菜や国産野菜を中心に使っています。添加物に頼らない自然な素材を使用しています。