水分を加えずに食材の水分を生かして仕上げたカレーです。

スリランカ人シェフと袂を分つ事になってまでも追い求めたスリランカカレーへのコク！もっとコクを！さらにコクを！店主が自ら昼夜を問わず、試作と研究を重ねやっとたどり着いた至高の領域。それは、カレーの向こう側。完全グルテンフリーにこだわり仕上がったカレーは最早スリランカカレーでも、欧風カレーでも無い！ここでしか味わえない完全オリジナル至高の一品、その名は和田カリー！是非一度ご賞味あれ！

おひとり様歓迎！カレーが主役のお店です！

定休日は、月曜日＋不定休のため、インスタグラムにて確認お願いします。売り切れの場合は早仕舞いの可能性が有ります！お支払いは券売機になります。五千円札、一万円札は使えません。千円札のご準備にご協力の程お願いします。

かぼちゃ家カレーは、たっぷりの野菜がベースです。上質なバターと小麦粉を焦がさないよう丁寧に練り上げた自家製ルウに22種類のスパイスをオリジナルブレンドし丸2日かけてじっくり仕込みました。スパイスの深い味わいと野菜のうまみがギューっとつまったカレーです。※営業時間は、11時から売り切れまでとなっております。（14時〜15時位の日が多いです）