インドカレーやタイカレー、欧風カレーにキーマカレー。カレーにもいろんな種類があります。昔ながらの黄色いカレーは、そのどれとも違います。小麦粉とラードを焦がさないように長時間かけて炒め、そこに独自にブレンドしたカレー粉を練り混ぜてルーを作ります。かつお出汁などをベースにしたスープで伸ばしてカレーソースの完成です。明治より洋食としてのカレーが徐々に日本風にアレンジされ、戦後当時は高価だった固形のルーが普及する以前から食べられていた、今では絶滅危惧と言える庶民の味、黄色いカレーをぜひご賞味ください。

2日間かけてじっくり作るカレーを是非お召し上がりください！

※オーダーストップは、16:30（春・夏・冬休み、GW期間を除く平日のみ16:00）※休業日は、毎週木曜日（祝日の場合は翌日）及び12月31日～１月１日。春、夏、冬休み期間中は木曜日も営業いたします。